賃貸にしろ、売買にしろ空き家になる場合は設備、水道業者さんに依頼して水落、機器類の水抜きをしてもらいましょう。

個人でやるより確実に凍結の被害が減ると思います。

特に多いのは

・ウォシュレット

・給湯器

ですが、水を止める部分が不完全で凍結を起こす場合もあります。

個人でやらず専門業者に任せましょう。